Dlaczego mój ostry sos nie jest ostry, czyli CZY SKALA SCOVILLE'A KŁAMIE?
Bardzo ważny post dla wszystkich fanów ostrości, którzy posługują się Skalą Scoville'a jako podstawową metodą wybierania ostrego sosu i doznali z tego tytułu sporej ilości rozczarowań... Wyjaśniamy, jak należy czytać jednostki SHU!
Twój język zatańczy z radości! Sos Hot Headz! Calypso to idealne połączenie egzotycznych owoców, warzyw, przypraw i papryk – w iście Karaibskim stylu! Daj się porwać słodyczy papai zestawionej z ognistym Habanero i nutką Nagiej Jolokii – to wszystko w towarzystwie aromatycznego curry rodem z Indii.
Odkryj ogień Karaibów! Olej Chili Food Trinidad Scorpion to bardzo ostry i aromatyczny produkt. Składa się z wysokiej klasy oleju słonecznikowego i piekielnie ostrych papryczek Trinidad Moruga Scorpion. Jako, że tłuszcz jest doskonałym nośnikiem smaku, ten olej ma w sobie wszystko, co w tej papryce najlepsze – tropikalny smak i lekko owocowy aromat. Piekło w gębie!
Dziki Bill to seria pierwszych POLSKICH OSTRYCH SOSÓW! Dziki Bill Jalapeno to pyszne i pikantne połączenie soczystych papryczek Jalapeno i bardzo aromatycznego kminu rzymskiego. Wyrazisty, a zarazem bardzo przyjemny w smaku – najpierw zaskoczy Was bardzo intensywny aromat Jalapeno, jego kwaskowaty i świeży smak – całość dopełniona nieco orientalnym smakiem kminu. Ten zieloniutki przyjemniaczek z pewnością wywoła znajome mrowienie w Twoim podniebieniu! Prosty, naturalny skład – wolny od konserwantów, sztucznych barwników, octowego posmaku i dużej ilości sodu!
Prawdziwa gratka dla fanów ostrego grania! Sos Gringo Bandito Super Hot to jeden z trzech ostrych sosów stworzonych przez Dextera Hollanda – wokalistę zespołu The Offspring. Najostrzejszy z całej trójki, Gringo Bandito Super Hot to zdecydowanie rzecz dla koneserów – nie tylko ostrości, ale także wspaniałego smaku!
Olej Chili Food Bhut Jolokia zapewni Ci niezapomniane wrażenia smakowe – wszystko to dzięki długotrwałemu macerowaniu świeżych papryczek Naga Jolokia w tej wysokiej klasy oleju słonecznikowym. Tłuszcz jest nośnikiem smaku, a więc olej ten ma w sobie to, co w tej papryce najlepsze – lekko owocowy, świeży smak Jolokii z subtelną, cytrusową nutą. I oczywiście, jakby inaczej - nasączony jej mocą!
Prawdziwa gratka dla fanów ostrego grania! Sos Gringo Bandito Green to jeden z trzech ostrych sosów stworzonych przez Dextera Hollanda – wokalistę zespołu The Offspring. Ten zieloniutki przyjemniaczek o małej octowości zaskoczy Cię świeżą, ziołowo-paprykową kompozycją piekielnego Habanero, klasycznej meksykańskiej papryki Serrano oraz hiszpańskiego sosuMojo!
Żółte Habanero jest jedną z najostrzejszych papryk, jest 50 razy ostrzejsza od klasycznego Jalapeno. Jej owoce mają cienkie ścianki, są okrągłe, lekko pomarszczone i osiągają średnią wielkość około 5 cm długości i 3 cm szerokości. Charakteryzuje je bardzo intensywny tropikalny owocowy smak i paląca moc, są idealne do sals, mięs czy owoców!
UWAGA! PRODUKT EKSTREMALNIE OSTRY! Tylko dla zaawansowanych Ostrożerców! Carolina Reaper jest na ten moment najostrzejszą papryką na świecie. Średni poziom ostrości kształtuje się w okolicach 1 569 300 SHU z rekordami dochodzącymi do nawet 2 200 000 SHU. Nazwa „Reaper” odnosi się do Ponurego Żniwiarza (Grim Reaper), czyli personifikacji samej Śmierci. Trudno się dziwić - ta papryka z pewnością sprawi, że całe Wasze dotychczasowe życie stanie Wam przed oczami... Jej moc jest PIEKIELNA i wszechogarniająca!
UWAGA! PRODUKT EKSTREMALNIE OSTRY! Trinidad Moruga Scorpion to druga najostrzejsza papryka na świecie! Ten przyjemniaczek może pochwalić się średnim wynikiem 1 207 764 SHU – ze szczytowymi wartościami ponad 2 000 000 SHU. To pierwsza papryka na świecie która przekroczyła 2 MLN SHU! To nie przelewki – nie na darmo zyskała przydomek Skorpiona – zakończenia jej owoców przypominają nieco jego żądło. Tak samo jej 'ukąszenie' - jest naprawdę bolesne!
Jeden z najdłużej palących i najbardziej uporczywych sosów od CaJohns Fiery Foods! Mongoose - czyli Mangusta - jest niewielka i niepozorna – ale śmiertelnie niebezpieczna, nawet dla najbardziej jadowitych węży. Taki też jest ten sos – nieustępliwy i nieustraszony w szerzeniu cierpienia! Oto ekstremalnie ostra kombinacja piekielnej papryki Naga Jolokia i rzadko spotykanej w sosach papryki Fatalii wraz z kosmicznie palącym ekstraktem z papryki. Ostrzegamy lojalnie, niewielu z Was będzie w stanie znieść ten sos. Będzie Piekło!
UWAGA! KONKURS NOWOROCZNY na Będzie Piekło! Do wygrania ZESTAW OD GRIM REAPER FOODS! JAK WYGRAĆ? To proste, ale będzie wymagało odrobiny kreatywności! WIĘCEJ W POŚCIE!
Pebre, Lljawa, Ajwar... w tym odcinku NAJWAŻNIEJSZYCH OSTRYCH SOSÓW ŚWIATA wybierzemy się do Ameryki Południowej i na nasze własne podwórko - do Europy. Jeśli chcecie się dowiedzieć, czym mieszkańcy tych kontynentów polewają... w sumie, to absolutnie wszystko - zapraszamy do lektury!
Większość z Was, Ostrożerców, zapewne nie zdaje sobie sprawy z różnorodności stylów i gatunków ostrych sosów, które macie na swoich kuchennych półkach. Nic dziwnego - jest ich niesamowita ilość! Sami nie wiemy, czy wszystko ogarniamy, ale postaramy się pokrótce je przybliżyć.
Zaczniemy od największego gracza w temacie ostrych sosów - Ameryki Północnej i Środkowej!
W koszyku produktów: 0.
Wartość: 0,00 zł.
