Jaki jest najostrzejszy sos na świecie? [Ranking]

2024-05-22 17:47:00

Jaki jest NAJOSTRZEJSZY sos na świecie?

Miłośnicy ostrości często zadają sobie to pytanie - jaki jest najostrzejszy z ostrych sosów? Który zapewni najbardziej dotkliwe wrażenia bólowe? Coś już w życiu zjedliśmy, więc postaramy się odpowiedzieć na to pytanie - prezentując nasze subiektywne doznania w tej materii.

Przed Wami długo wyczekiwany ranking sosów o najwyższym poziomie palenia.

Ranking dotyczy produktów dostępnych w naszym sklepie Będzie Piekło i ma pomóc tym, którzy chcieliby wybrać odpowiedni ostry - ba! - najostrzejszy sos chili dla siebie. Oczywiście ranking ma charakter subiektywny – i nie zawiera wartości w skali SHU (Scoville'a).

Skala ta nie jest najlepszym narzędziem do mierzenia ostrości sosów, choć przez lata stała się niezmiernie wręcz popularna. Dlaczego? Przede wszystkim bada ona ilość kapsaicyny w wysuszonym produkcie. Sos ani nie jest produktem suchym (zwiera mokre składniki, wodę, ocet, soki owocowe, woda znajduje się również w papryce!), ani też papryka (z której większość ostrych sosów jest skonstruowana) nie jest stabilnym surowcem.

Co to znaczy? Papryki danej odmiany różnią się od siebie mocą – z powodu np. różnych warunków hodowli, nasłonecznienia, odżywienia i innych czynników. Trudno być zawsze pewnym, jakiej mocy paprykę otrzymamy i jaka trafi do sosu. Dlatego tak trudno jest określić jego moc w SHU.

Niektórzy producenci szacują, by dać jakiś ogląd swoim klientom – ale mogą być to szacunki narażone na bardzo duże błędy. Niektórzy (wiemy z doświadczenia) podają liczby nie mogące mieć nic wspólnego z rzeczywistością (zazwyczaj znacznie przeszacowujące moc danego produktu) – głównie w celach marketingowych.

W Będzie Piekło odchodzimy od tej strategii i skupiamy się na osobistym poczuciu ostrości. Niektóre z tych sosów różnią się od poprzedników znacząco mocą, niektóre wyłącznie subiektywnie.

Na pewno nie wszyscy zgodzą się z naszym wyborem, ale to właśnie dyktują nam języki!

A więc, przed Wami najostrzejsze z ostrych!

1. Razor Cult of Pain [KLIK]

2. Regret [KLIK]
3. Hellfire Doomed [KLIK]

4. Da Bomb the Final Answer [KLIK]

5. Mad Dog 357 Złota Edycja Kolekcjonerska [KLIK]

6. God Slayer [KLIK]

7. Czarna Wdowa [KLIK]

8. Da Bomb Ground Zero [KLIK]

9. Mad Dog Srebrna Edycja Kolekcjonerska [KLIK]

9. Da Bomb Beyond Insanity [KLIK]

10. Poppamies Fire Demon [KLIK]