Chipotle, czyli wędzone czerwone Jalapeno, to jedna z najbardziej aromatycznych i cenionych papryk na całym świecie.
Pochodzi z Meksyku, ale można ją również spotkać w kuchni hiszpańskiej czy Ameryki Południowej.
Tylko najbardziej dojrzałe, soczyste i wyselekcjonowane Jalapeno dostępuje zaszczytu zostania Chipotle!
Czy wiedzieliście, że trzeba aż 5kg Jalapeno żeby wyprodukować 500 g Chipotle?
Dzięki procesowi 24-godzinnego wędzenia w niskiej temperaturze nabiera wspaniałej wyrazistości.
Odmiana Morita jest uznawana za najszlachetniejszą wśród Chipotle - wędzona jest na drewnie orzecha pecan.
Charakteryzuje ją głęboki, dymny, lekko słodkawy aromat i umiarkowany poziom ostrości (5 000 - 10 000 SHU)
Idealna do zup, gulaszy, pieczonego mięsa i dań z grilla. Niezastąpiony składnik domowego ostrego sosu BBQ!
Większość ludzi nigdy nie próbowała tej odmiany, ponieważ na rynku dostępnych jest sporo tańszych podróbek.
Ta papryka Chipotle Morita pochodzi z kontrolowanej uprawy.
Oznacza to, że do sprzedaży trafia papryka wyłącznie najwyższej możliwej jakości - pełna aromatu i smaku!
Składniki: chipotle Morita, płatki (4-5mm)
Pojemność: 50g (słoiczek)
Kraj pochodzenia: Niemcy
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
