Sos meksykański La Meridana Smoked Habanero 150ml

La Meridana to meksykańska firma powstała w 2006 roku na półwyspie Yucatan.
Receptury jej sosów pełnymi garściami czerpią z meksykańskich tradycji kulinarnych, a sama firma jest niewielka, wręcz rodzinna i skupiona na lokalnym dziedzictwie kulturowym.
La Meridana to naturalne składniki, pasja, szczerość, rosnące na miejscu składniki i mnóstwo smaku!

Słowo właścicieli o marce (i o etykiecie!):
„La Meridana symbolizuje kobietę rodem z Meridy na Yukatanie, w Meksyku. Ciężko pracująca, chętna do pomocy kobieta niosąca na swych barkach długą tradycję kulturową. Naszą inspiracją i celem jest uhonorowanie rdzennych kobiet zamieszkujących tereny wiejskie, które do dziś starannie wybierają i ręcznie zbierają najlepsze papryczki Habanero z naszych starożytnych ziem Majów.”

Sos La Meridana Smoked Habanero to gratka dla miłośników dymnych, głębokich smaków i palącej papryki Habanero.

Stworzony na podstawie oryginalnej, tradycyjnej meksykańskiej receptury, zauważalnie kwaskowato-dymny, intensywny w smaku i specyficznie przyprawiony (na lokalną modłę!), sos La Meridana Smoked Habanero jest umiarkowanie ostry – za to z wyrazistym dodatkiem czosnku, cebuli i przypraw. W warstwie palenia króluje moc Habanero - chili uprzednio uwędzonej drewnem drzew liściastych. Nadało jej to zupełnie innego charakteru niż ma świeża papryka chili – jest głęboko dymna, z cieniem słodyczy i oczywiście skoncentrowaną mocą - po prostu musicie spróbować!
La Meridana Roasted Habanero idealnie nadaje się do marynat, ciemnego mięsa, zapiekanek, tostów, makaronów, pizzy czy dań kuchni tex-mex. Polecamy początkującym i średniozaawansowanym Ostrożercom – palenie jest przyjemne i utrzymuje się długo.
Zachwyć się egzotyką prosto z Meksyku!

Skład: woda, wędzona papryka Habanero, sól morska, kwas cytrynowy, ocet, czosnek, cebula, guma ksantanowa, przyprawy

Pojemność: 150 ml

Kraj pochodzenia: Meksyk