Ostre puree z papryki Trinidad Moruga Scorpion 100ml

Trinidad Scorpion to jedna z najostrzejszych papryczek chilli na świecie. Pochodzi z Karaibów, a konkretnie z wysp Trinidad i Tobago.
Ta papryka to już nie przelewki - przez jakiś czas nosiła koronę najostrzejszej papryki, ale została zdetronizowana potem przez Carolinę Reaper. Nazwa "Scorpion" nawiązuje do jej unikalnego wyglądu - końcówka tej superostrej chili przypomina żądło skorpiona. 
Dla niektórych również jej "ukąszenie" może być równe bolesne ;) Trinidad Scorpion ma w sobie nuty kwiatowe i owoców tropikalnych. Jest około 10 razy ostrzejsza niż papryka Habanero, więc miejcie się na baczności! Pali długo i dotkliwie...
Trinidad Moruga Scorpionnależy już do ekstremalnie ostrych papryk i osiąga do2 000 000 SHU.

To puree, to po prostu zmiksowana świeża papryczka chili, macerowana z dodatkiem soli przez około 6 miesięcy. To sprawia, że jej smak jest jeszcze bardziej wyrazisty – no i pali też porządnie! Polecamy średniozaawansowanym Ostrożercom.
Jest pysznie, ale to ponad 80% papryki!

To puree ma bardzo prosty skład, jest idealne do marynat, grillowanego mięsa, ryb, zup, curry, sosów na bazie pomidorów, sals i past.Świetnie zastępuje świeżą paprykę o każdej porze roku! Uszczęśliwi tych, którzy kochają kuchenne eksperymenty, jest przede wszystkim niezwykle uniwersalne – posłuży jako zaostrzacz do wszystkiego, co lubisz :)

Skład: papryka Trinidad Moruga Scorpion (82%), sól, kwas octowy.
Pojemność: 100ml
Pochodzenie: Kolumbia

Ostrość w skali Ostrożerców: 10/10