Sosy z serii Volcano od Hot-Chip zostały stworzone dla miłośników ostrości – ale tych, którzy chcą rozkoszować się pełnią smaku, a nie tylko palenia!
Twórcy mówią o nich:
„Seria sosów Volcano to hołd dla pikantnych smaków z całego świata – od klasycznego barbecue aż po inspiracje egzotyczną kuchnią. Każdy sos ma swoje niepowtarzalne połączenie przypraw i składników, ale łączy je jedno: średni poziom ostrości i wyjątkowy smak, który pokochają nie tylko fani ostrego jedzenia. Jeśli lubisz srirachę, sosy Volcano z pewnością Ci zasmakują – ale oferują znacznie więcej niż tylko pikantność. To harmonia smaku i żaru, którą możesz dodać do każdego dania.”
Musztarda Volcano HONEY to wysokiej klasy, aromatyczna, ostra musztarda z przyjemną nutą naturalnego miodu. Musztarda to klasyk do wszelakich mięs na zimno i na ciepło, sosów i zup a nawet dressingów do sałatek. Taka klasyczna, ze sklepu – nie ma w sobie wystarczająco dużo ostrości. Dlatego specjaliści z Hot Chip dodali do niej paprykę Naga Jolokia, żeby wzbogacić jej smak i dodać kopa mocy (ale na przyjemnym poziomie!) Właściwie, jest to sos musztardowo-paprykowy z wyrazistą nutą przypraw i słodyczą, która zachwyca.
Bhut Jolokia, zwana inaczej papryką Naga Jolokia lub Ghost to jedna najostrzejszych chili na świecie (osiąga około 1 000 000 SHU) i rdzennie pochodzi z Indii, ale jej ilość w tej musztardzie jest odpowiednia – w sam raz, żeby poczuć przyjemne ciepło, ale nie za dużo – by dać rozwinąć się w pełni wszystkim smakom i aromatom!
Musztarda Volcano Honey to must-have dla fanów pikanterii przełamanej słodyczą.
Jest to wyrazisty, ciekawy dodatek do wszelakiego jedzenia – spróbuj z nią klasycznej śląskiej, dodaj do zupy cebulowej, tatara czy steka. Poczujesz różnicę, smak i jakość! (oraz przyjemne ciepełko!)
Skład: MUSZTARDA* pełnoziarnista 50 % (woda, NASIONA GORCZYCY*, ocet, cukier, sól, przeciwutleniacz: PIROSIARCZYN POTASU*; ekstrakt przyprawowy), cukier, woda, miód 5 %, ocet spirytusowy, sól, skrobia modyfikowana, ekstrakt z marchwi, mielone chili Naga Bhut 0,2 %, mielony czarny pieprz, konserwant: sorbinian potasu; mielone chili jalapeño 0,01 %.
* alergeny
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem i światłem słonecznym.
Masa netto: 270g
Kraj pochodzenia: Czechy
Ostrość w skali Ostrożerców: 3/10
