
Papryka Bird's Eye oryginalnie pochodzi z Afryki i jest bliską kuzynką papryki Tabasco. Inne nazwy tej papryki to Piri Piri lub Chili Ptasie Oko. W niektórych rejonach Afryki sadzi się ją w pobliżu pól uprawnych by chronić plony przed głodnymi słoniami. Nic dziwnego - ta papryka osiąga ponad 100 000 SHU! Polecamy średniozaawansowanym fanom ostrości.
Smak papryki Bird's Eye jest podobny do innych archetypicznych odmian takich jak Pequin albo Tepin - charakteryzuje go czysty, aromatyczny smak z lekką owocową nutą (ale mniej dominującą niż np. w Habanero) Ta papryka pali bezpośrednio i szybko uderza w cel, jakim są Twoje kubki smakowe!

Idealna do zaostrzania każdego rodzaju zup, gulaszy, innych sosów lub drobiu - z nim polubi się szczególnie! Nieodzowny składnik dań kuchni tajskiej, wietnamskiej czy indonezyjskiej.
Bird's Eye jest papryką bardzo uniwersalną - nie zdominuje smaku potrawy, nada jej tylko moc i subtelny posmak.
Możesz ją dodawać w całości, kruszyć lub zmielić - będzie tak samo doskonała do każdego dania!
Opakowanie zawiera 50-70 papryczek suszonych w całości.
Masa: 30 g
V současné době není žádné komentáře nebo hodnocení tohoto produktu.