![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Ekstremalny sambal Scared Elephant z Jolokią 200ml
Ekstremalny Sambal Scared Elephant to sambal, jakiego jeszcze nie jedliście! Nie jest to produkt, który spotkacie w kebabie na rogu i na którego moc wzruszycie ramionami, o nie – ten sambal jest tak ostry, że wyciśnie z Was siódme poty! Tak jak w Indiach słonie są odstraszane od pól uprawnych poprzez wysypywanie na ich obrzeżach Nagiej Jolokii, tak i wy, którzy odważycie się go spróbować, od razu poczujecie do tej papryki respekt, na jaki zasługuje! Idealny do dań kuchni azjatyckiej, tajskiej, koreańskiej - i po prostu, na kanapkę!
Ekstremalny Sambal Scared Elephant to sambal, jakiego jeszcze nie jedliście!
Nie jest to produkt, który spotkacie w kebabie na rogu i na którego moc wzruszycie ramionami, o nie – ten sambal jest tak ostry, że wyciśnie z Was siódme poty!
Tak jak w Indiach słonie są odstraszane od pól uprawnych poprzez wysypywanie na ich obrzeżach Nagiej Jolokii, tak i wy, którzy odważycie się go spróbować, od razu poczujecie do tej papryki respekt, na jaki zasługuje!
Scared Elephant to aż 38% świeżej Jolokii, która w istocie może wystraszyć słonia, ale także zabrać wasze podniebienie w szaloną przejażdżkę pełną smaku!
Oprócz mocy (ta chili jest jedną z superhots, najostrzejszych chili świata) Jolokia ma również do zaoferowaniakwiatowo-owocowy aromat i ciekawy smak (dla tych, którzy są na tyle wytrenowani, żeby to poczuć, będzie to nie lada gratka!).
Oprócz papryki znajdziecie tutaj masę smakowitych dodatków – ma być nie tylko ostro, ale też pysznie. Pasta z szalotki, warzywny bulion, czosnek, cebula i nieco papryki Rawit – ta kompozycja czyni sambal Scared Elephant nie tylko najostrzejszym, ale również niezwykle smakowitym sosem do wszechstronnego używania w kuchni.
Polecamy jako dodatek do kanapek, wrapów, kebaba, dań kuchni indyjskiej i azjatyckiej, jako składnik marynaty czy do mięs na zimno.
Sprawdzi się praktycznie wszędzie! Dzięki niemu uda Wam się odtworzyć wiele autentycznych dań Azji, a także stworzyć parę własnych, aromatycznych i ostrych kompozycji rodem z kuchni orientalnej!
Skład: świeża papryka Naga Jolokia 38% (Jolokia, sól), przecier z cebuli, olej słonecznikowy, papryka rawit 6,5% (rawit, sól, ocet), sól, cukier, syrop, brązowy cukier, pasta z szalotki (szalotka 74,2%, olej słonecznikowy 10%, sól 10%, woda 5%), bulion warzywny, aromat naturalny, pasta czosnkowa (czosnek 75%, woda 22%, sól 3%), czosnek w proszku, substancje konserwujące: sorbinian potasu, benzoesan sodu, kwas octowy
Pojemność netto: 200ml
Kraj pochodzenia: Niemcy
Poziom ostrości w skali Scoville'a: brak danych
Poziom ostrości w skali Ostrożerców:
-
Ostrość(2)Zapach(2)Smak(2)Bardzo ciekawy przyjemny aromat i słodki posmak.
-
Ostrość(2)Zapach(2)Smak(2)Dziwny produkt zamówiony z ciekawości. Nie jest to z całą pewnością sos. Bardziej jak dżem z duszonej cebuli ze sporą ilością cukru oraz dodatkiem ostrej papryki. Konsystencja jest bardzo gęsta i trzeba to nakładać łyżeczką, bo innej opcji nie ma. Aczkolwiek przy nakładaniu na kanapkę sporo kawałków podczas smarowania z niej spada i ląduje na stole.
Na fileta sprawdza się to słabo, a na kanapkę może ok jeśli ktoś lubi cebulę + cukier.
Patrząc na etykietę i deklarowaną ilość papryki spodziewałem się czegoś dosyć mocno ostrego, a w praktyce ostrość mocno zawodzi.
Dla mnie definitywnie nie jest do produkt, który bym powtórzył.
