Sos meksykański La Meridana Chipotle Agave 150ml
Sos La Meridana Chipotle Agave to śmiałe połączenie słodkiego syropu z agawy (z tej samej rośliny powstaje tequila!) z dymnym Chipotle. Ta papryczka, to nic innego jak wędzone drewnem drzew liściastych (najczęściej orzecha pekan) chili Jalapeno – tak dobrze znane większości Ostrożerców. Dzięki temu procesowi zyskuje wspaniały aromat i wyjątkowy, głęboki smak. Ten sos to połączenie tych dwóch pozornych skrajności – słodko-dymny, specyficznie przyprawiony, przypadnie do gustu wielbicielom BBQ, ale nie tylko!
La Meridana to meksykańska firma powstała w 2006 roku na półwyspie Yucatan.
Receptury jej sosów pełnymi garściami czerpią z meksykańskich tradycji kulinarnych, a sama firma jest niewielka, wręcz rodzinna i skupiona na lokalnym dziedzictwie kulturowym. La Meridana to naturalne składniki, pasja, szczerość, rosnące na miejscu składniki i mnóstwo smaku!
Słowo właścicieli o marce (i o etykiecie!):
„La Meridana symbolizuje kobietę rodem z Meridy na Yukatanie, w Meksyku. Ciężko pracująca, chętna do pomocy kobieta niosąca na swych barkach długą tradycję kulturową. Naszą inspiracją i celem jest uhonorowanie rdzennych kobiet zamieszkujących tereny wiejskie, które do dziś starannie wybierają i ręcznie zbierają najlepsze papryczki Habanero z naszych starożytnych ziem Majów.”
Sos La Meridana Chipotle Agave to śmiałe połączenie słodkiego syropu z agawy (z tej samej rośliny powstaje tequila!) z dymnym Chipotle.
Ta papryczka, to nic innego jak wędzone drewnem drzew liściastych (najczęściej orzecha pekan) chili Jalapeno – tak dobrze znane większości Ostrożerców. Dzięki temu procesowi zyskuje wspaniały aromat i wyjątkowy, głęboki smak. Ten sos to połączenie tych dwóch pozornych skrajności – słodko-dymny, specyficznie przyprawiony, przypadnie do gustu wielbicielom BBQ, ale nie tylko!
Świetny do dań kuchni tex-mex, szarpanej wołowiny, tacos, burrito i jako dodatek do pieczonych mięs czy warzyw. Spróbuj, a pokochasz tą kompozycję rodem z Meksyku, opartą wyłącznie na lokalnych i autentycznych składnikach!
Poziom palenia nie zrobi nikomu krzywdy - polecamy początkującym Ostrożercom :)
Skład: woda, syrop z agawy*, papryczka Chipotle*, ocet, cebula, sól, kwas cytrynowy, czosnek, guma ksantanowa
* produkty rolnictwa organicznego
Pojemność: 150 ml
Kraj pochodzenia: Meksyk
-
OstrośćZapachSmakTo nie jest pozycja dla chillheadów, sos dość łagodny, ale to naprawdę pyszny. Jeden z lepszych sosów jakie miałem okazję próbować. Klasa!