• Sos Burns&McCoy Excubiarum z tomatillo 148ml

Symbol: E-05

Mieszanka zielonego tomatillo (czyli miechunki pomidorowej) i całej plejady superhotów – to prawdziwie smakowite i satysfakcjonujące połączenie dla każdego fana zielonych sosów. W środku tej pięknie pachnącej kompozycji znajdziemy kawałeczki Caroliny Reaper, Trinidada, Jolokii i 7 Pot oraz grillowane Jalapeno, Cayenne czy zielone Habanero. W smaku oprócz papryki czuć również sporo przypraw – czosnek, sok z limonki, grillowaną cebulkę i wyrazistą kolendrę. Całość nawiązuje do lekko kwaśnej meksykańskiej salsy, podkręconej odpowiednio dla fanów ostrości. Must have do dań kuchni tex-mex!

35.99 -7% 33.47
Do końca promocji pozostało:
szt. Do przechowalni
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wysyłka w ciągu max. 48 godzin (dni robocze)
Cena przesyłki 11.99
Odbiór osobisty 0
Kurier Pocztex48 11.99
Paczkomaty InPost 12.5
Kurier Pocztex48 (Pobranie) 13.99
Paczkomaty InPost (Pobranie) 14.5
Kurier DPD 14.5
Kurier DPD (Pobranie) 18
Dostępność Średnia dostępność

 

image

S
os Burns&McCoy Excubiarum to odpowiedź na sosy typu salsa verde – z tym, że ten ma zdecydowanie więcej mocy niż klasyczna zielona salsa do mięs czy warzyw.

Mieszanka zielonego tomatillo (czyli miechunki pomidorowej – bardzo rzadko spotykanej w ostrych sosach kuzynki naszego pomidora, typowy składnik meksykańskich dań i sals) i sporej ilości ostrych i aromatycznych papryk (w tym sporo superhotów!) – to prawdziwie smakowite i satysfakcjonujące połączenie dla każdego fana zielonych sosów.
Co konkretnie znajdziemy w środku tego pięknie pachnącego sosu?
Grillowaną paprykę Jalapeno, Serrano (jej bliską kuzynkę o nieco głębszym smaku), piekielną Carolinę Reaper, zieloniutkie Habanero, Trinidada, Jolokię oraz 7 Pot.

Brzmi wręcz szatańsko, ale kluczem są proporcje – w sosie Burns&McCoy Excubiarum palenie nie dominuje, rozwija się dopiero po wybrzmieniu wszystkich aromatów – papryki, miechunki i przypraw – jest przyjemne, utrzymuje się długo, ale nikogo nie zabije.
To raczej sos dla średniozaawansowanych lub początkujących Ostrożerców – lub dla tych, którzy lubią sosy z naprawdę dopracowanym smakiem i umiarkowaną ostrością (oraz naprawdę zachwycającą, klimatyczną etykietą – wszystkie sosy od Burns&McCoy są po prostu piękne!)

W smaku oprócz papryki czuć również sporo przypraw – czosnek, sok z limonki, grillowaną cebulkę i wyrazistą kolendrę. Całość nawiązuje do lekko kwaśnej meksykańskiej salsy, podkręconej odpowiednio dla fanów ostrości.

Będzie świetnym kompanem dań kuchni tex-mex, jajek, ryb, burgerów czy nawet ordynarnej jajecznicy! (w końcu co to za jajecznica bez ostrego sosu!)


Składniki: grillowane tomatillo (miechunki pomidorowe), grillowane Jalapeno, woda destylowana, miks papryk (Serrano, Carolina Reaper, zielone Habanero, Cayenne, Trinidad Scorpion, 7 Pot), ocet destylowany, organiczny sok z limonki, grillowana cebula, grillowany czosnek, papyka Bhut Jolokia, kolendra, sól

Kraj pochodzenia: USA
Pojemność: 148ml

Ostrość w skali Scoville'a: brak badań
Ostrość w skali Ostrożerców:

image

 

  • Pyszny, pomidorowy, świeży smak. Serdecznie polacam. Protip: nie ma nic lepszego do pizzy!
    Judyta (2019-08-15)
    Ostrość
    Zapach
    Smak
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie