Ostry sos Torchbearer Headless Horseradish z chrzanem 148ml

Marka Torchbearer to amerykańska marka rodem z Pensylwanii, założona przez trzech młodych przyjaciół, którzy po prostu bardzo kochali ostre sosy – i postanowili zrobić je po swojemu!
Nazwy sosów oraz wygląd etykiet jest inspirowany estetyką filmów gore o zombie, stworach i potworach mocno zakorzenionych w amerykańskiej popkulturze.
Same kompozycje są proste, ale genialne, bo oparte na wysokiej jakości składnikach i świetnym balansie smaku oraz paprykowej mocy.
Marka Torchbearer może pochwalić się wieloma nagrodami na światowej klasy festiwalach ostrości oraz wielokrotnie jej sosy były uwieczniane w znanym programie Hot Ones.

Sos Tochbearer Headless Horseradish to sos, z jakim się jeszcze nie spotkaliśmy.
Bardzo kremowy (co niezwykle rzadko spotykane na rynku!), bardzo paprykowy, z niesamowicie wyraźną nutą chrzanu, dodatkiem wędzonego Chipotle i z solidną dawką jednej z najostrzejszych papryk – Nagiej Jolokii (Ghost Pepper).

Kremowa, wręcz balsamiczna konsystencja została uzyskana dzięki dodatkowi oleju rzepakowego, a piękny, złocisty kolor zawdzięcza musztardzie – ale najważniejsze, co ma do zaoferowania, to naprawdę unikalny smak!
Po otwarciu od razu powita Was chrzanowa nuta, tak niespotykana do tej pory w ostrych sosach (a przecież tak dobrze znana w Polsce, gdzie przez lata chrzan był jednym z podstawowych sposobów na zaostrzenie dań!)

Chrzan w połączeniu z superostrą papryką funduje nam tutaj naprawdę wszechogarniające uczucie palenia – bo ostrość sosu Torchbearer Headless Horseradish uderza zarówno w nos, jak i w gardło!
Ha! Przed tym palącym przyjemniaczkiem trudno „uciec” – polecamy średniozaawansowanym i zaawansowanym Ostrożercom, palenie utrzymuje się dość długo i powoli się rozwija (to za sprawą Jolokii)

W smaku ten ostry sos jest zaskakująco wielowymiarowy: poczujecie tu (oczywiście!) chrzan, ostrą paprykę, sporo czosnku, nieco wędzonki (pochodzącej z Chipotle, ale nie wybija się mocno na pierwszy plan), ale też kwaskowatość cytryny (choć nie jest to ani mocno kwaśny, ani wybitnie octowy sos).
Tak, przyznajemy, Torchbearer Headless Horseradish jest sosem jedynym w swoim rodzaju!
Nic dziwnego, że został uwieczniony w kultowym programie Hot Ones! (sezon 10, sos numer 5)

Polecamy go do żeberek, pastrami, pulled pork/beef, kanapek z mięsnymi dodatkami, faszerowanych jajek, schabowego, sałatki jarzynowej i wszystkiego, na co tylko macie ochotę!

Skład: chrzan, papryka Ghost Pepper, czosnek, olej rzepakowy, woda, papryczki Chipotle, sok z cytryny, destylowany biały ocet, musztarda Dijon, chrzan w proszku, sól, chili w proszku, czarny pieprz

Pojemność netto: 148ml
Kraj pochodzenia: USA